A Jennifer introduziu o assunto num post mais abaixo, mas eu queria hoje falar um pouco sobre o Cinco de Mayo. Em Portugal esta efeméride passa despercebida, mas aqui é um dia de grande festa para os mexicanos e, consequentemente, para toda a gente que, apesar de não fazer a mais pequena ideia do que se assinala nessa data, gosta de aproveitar as celebrações de culturas alheias para se embedar com a bebida típica desse local. Saint Patrick's Day? Sei lá quem foi, mas óptimo: vou embebedar-me com Guiness. Cinco de Mayo? Nem sequer sei em que dia calha este ano, mas excelente: vou enfrascar Coronas até conseguir enfiar limas nas garrafas.
Na verdade, devo dizer que também pouco me interessa se os mexicanos derrotaram os franceses a 5 de Maio de 1862. A mim, pareceu-me apenas uma boa oportunidade para finalmente experimentar as capacidades do King of Tacos, um senhor que vende comida mexicana numa carrinha estacionada à frente de um dos supermercados a que vou normalmente. Mas, tristeza... Ontem, o homem não estava lá. Das duas uma: ou tinha começado nas Coronas cedo de mais e já estava arrumado às 6 da tarde, ou tinha estacionado a carrinha noutra zona onde as festividades concentravam mais pessoas.
Fosse como fosse, outra solução teria de ser encontrada. É claro que podíamos ter ido ao Taco Bell - o McDonald's da comida mexicana - mas, depois de não sei quantos Taco Bells terem sido fechados por problemas de higiene (ratos, salmonelas, etc), essa opção foi depressa posta de lado.
Decidimos então fazer os nossos próprios tacos. Comprámos tudo o que precisávamos e confeccionámo-los em casa. E o resultado final foi surpreendentemente bom. Tão bom que, se o King of Tacos provasse os nossos tacos, retiraria com certeza o título monárquico da carrinha.
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